Тесто для пиццы — 36 рецептов с фото пошагово. Как сделать

Как сделать сливочное масло

Как сделать сливочное масло

Помню из детства в Казахстане соседи угощали то соленым, то сладковатым маслом хранимым в требухе зарезанных коров или баранов. Сладкое получалось из-за добавления туда меда. Обожала и то и другое. И в студенчестве обжиралась таким маслом из аулов моих сокурсниц. Дай Бог им всем долгих лет жизни.

Глазурь шоколадная, рецепты с фото на : 72

Нарежьте на мелкие кубики сливочное масло. Если масло очень твердое, можно натереть его на крупной терке.

Как сделать пончики в домашних условиях: 4 рецепта

Тут лариса посоветовала Прогорклое масло можно исправить, прокипятив его с водой на медленном огне около вот мне интересно, как это? Нужно масло опять растопить и добавить воды и сколько добавить?

Как приготовить топленое масло? | Готовим Вместе

Здравствуйте расстопила масло немного отвлеклась чуть подгорел осадок масло хорошего цвета прозрачное вот только запах сгоревшего молока остался кто знает как можно избавиться от этого жалко выкидывать

А я вот по-другому топлю масло. Кладу в кастрюлю и на плиту, как только масло полностью растопится сразу снимаю с огня. Оставляю до полного остывания. Как только это все окрепнет делаю дырочку в масле и сливаю белое молочко (сыворотку). И еще раз ставлю на огонь и снимаю пенку по мере ее появления. Кстати из пенки получаются очень вкусные печеньки с топленым вкусом. А далее храните масло в любой удобной посуде.

Может я что то не так сделала?можно ли его обратно поставить на кипечение? Он только не стал крапинками он ещё не стал твердым

К большому сожалению, если в исходном продукте присутствует пальмовое масло, то в домашним условиях его уже невозможно отделить, оно вместе со сливочным маслом переходит в топленое.

Вот хотела узнать я сделала топленное масло ну у меня он не такой какой я хотела хотелась бы как сделать чтоб был с крапинками

купила подозрительное масло, смахивает на спред, хочу перетопить чтоб хоть как=то есть можно было. а пальмовое масло растворяется в воде потому, что на самом деле не масло а жир, . водорастворимое. а сливочное в воде не растворяется, по определению самого названия масло. и температура плавления тут непричем